Asistente de costos y procesos
Ciudad: Guayaquil
Provincia: Guayas
Categoría: Administración / Oficina
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Comercial
Educación: Universidad
Experiencia: 3 años
Vacantes: 1
Salario: $800,00
Requisitos:
* Formación: Título de tercer nivel en Contabilidad y Auditoría (CPA), Ingeniería Comercial, Finanzas o carreras afines.
* Mínimo 3 años en costos en empresas del sector alimenticio (restaurantes, catering, entre otros)
* Experiencia en análisis de rentabilidad.
* Experiencia en cálculo del food cost, el costo de producción por producto, y analizar las variaciones entre el costo real y el estándar considerando materia prima, mano de obra y costos indirectos de fabricación.
* Experiencia en registro de los inventarios de materia prima, insumos y producto terminado.
* Experiencia en levantar estructura de procesos internos alineados a ISO9001 (no excluyente)
* Sistema de costeo: por ordenes, por procesos y estándar
* Costeo de recetas, control de food cost y mermas
* Elaborar y actualizar fichas técnicas y recetas estándar con su costo por porción o platos
* Coordinar y conciliar tomas físicas de inventario, con análisis de mermas, desperdicios y faltantes
Conocimientos:
* NIIF (NIC 2, Inventarios)
* Normativa tributaria del SRI
* Excel avanzado: tablas dinámicas y modelos de costos
* Manejo de ERP o sistema contable y de un sistema POS de restaurantes
Si estas interesado en ser parte del equipo, déjanos tu hoja de vida.
Asimismo, forma parte del grupo una reconocida cadena de restaurantes que se distingue por brindar experiencias gastronómicas de calidad, combinando un excelente servicio con una propuesta culinaria atractiva para sus clientes.
Trabajar dentro de este grupo empresarial representa una valiosa oportunidad de desarrollo profesional, ya que permite formar parte de organizaciones dinámicas, con visión de crecimiento y orientadas a la excelencia en cada una de sus áreas de negocio.
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