Maestro Panadero - El Hornero - Quito Norte

EL HORNERO
Publicado hace 29 días
Ciudad: QUITO
Provincia: Pichincha
Categoría: Producción / Manufactura
Tipo de Contrato: Tiempo indefinido
Jornada: Tiempo Completo
Modalidad: Presencial
Sector: Restaurante
Educación: Estudios Técnicos
Experiencia: 3 años
Vacantes: 3
¡Forma Parte de la Familia El Hornero!

Maestro Panadero

Ubicación: Carapungo – Quito

En El Hornero, empresa líder en el sector gastronómico y de alimentos, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Maestro Panadero con experiencia, pasión por la panificación y compromiso con la calidad.

Si te apasiona la elaboración de productos de panadería, el trabajo en equipo y buscas estabilidad laboral en una empresa sólida y reconocida a nivel nacional, esta oportunidad es para ti.

Perfil que buscamos

Buscamos personas responsables, organizadas y comprometidas, con experiencia en procesos de panificación artesanal e industrial, capaces de garantizar productos de alta calidad cumpliendo los estándares establecidos por la empresa.

Requisitos

✔ Formación técnica, tecnológica, experiencia comprobable en Panadería, Pastelería, Gastronomía o áreas afines.

✔ Experiencia mínima de 3 años como Maestro Panadero o en cargos similares.

✔ Conocimiento en elaboración de masas, fermentación, horneado y control de procesos de producción.

✔ Experiencia en elaboración de diferentes tipos de masas especiales y productos de panadería.

✔ Conocimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) e inocuidad alimentaria.

✔ Manejo adecuado de hornos, amasadoras, cámaras de fermentación y equipos de panificación.

✔ Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir cronogramas de producción.

✔ Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

✔ Residir en Carapungo o sectores cercanos al norte de Quito, para facilitar la movilidad y cumplimiento de horarios operativos.

Competencias

✔ Organización y planificación.

✔ Atención al detalle.

✔ Trabajo en equipo.

✔ Responsabilidad y compromiso.

✔ Orientación a la calidad.

✔ Proactividad e iniciativa.

✔ Capacidad de liderazgo y coordinación de procesos.

✔ Adaptabilidad y mejora continua.

¿Qué ofrecemos?

Estabilidad laboral.
Contratación formal y beneficios de ley.
Alimentación
Capacitación continua.
Excelente ambiente laboral.
Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.
Formar parte de una empresa sólida y reconocida a nivel nacional.
Remuneración acorde al perfil y experiencia.

¡Postula y crece con nosotros!

Contacto: +593 96 270 1949

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Sobre la empresa
Conoce nuestra historia y anímate a trabajar con nosotros
El Hornero hace referencia al pájaro Furnarius rufus, también conocido como pájaro Hornero. Al igual que la marca, Hornero es un pájaro trabajador, leal y familiar.

Nuestro horno de leña está inspirado en el nido de barro que construye cada año el pajarito uruguayo Hornero, junto a su fiel pareja que dura para toda la vida. Ahora conoces la historia detrás de la marca que ha acompañado al Ecuador desde 1978.
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