Se Necesita Chef

Se Necesita :
Chef
con experiencia
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Guayaquil, Guayas
Contrato de 1 Mes de Prueba
Tiempo Completo
Presencial
TAREAS A REALIZAR
• Comprobar la calidad de la comida.
• Dosificación de los alimentos.
• Controlar la temperatura.
• Condimentar los alimentos y cocinarlos.
• Preparar los menús establecidos..
• Gestión de los alimentos.
• Mantenimiento de la limpieza en el área de la cocina.
Se encarga de supervisar grupos de cocina y asegurarse que la produccion de los platos van en acordancia, con la deficion de calidad e Higiene y standar.
Responsable de Organizacion y transmitir sus conocimientos a sus colaboradores tambien se asegura del procedimiento de varias preparaciones , dirigidas en una hoja tecnica de producto.-
Cordinacion y preparacion de actividades en la cocina
Preparación de los alimentos usando los altos entandares permitidos de ley
Preparación y confección de menú
Importante Habilidad de Motivacion adueñarse de crear la paz y seguridad dentro de su equipo de trabajo antes del servicio y durante el servicio de Produccion
APTITUDES Y HABILIDADES
• Adaptabilidad
• Puntualidad y asistencia
• Creatividad
• Escucha activa
• Actitud positiva
• Paciencia
• Habilidades comunicativas básicas
• Habilidades organizativas
• Perseverancia
• Concentración
• Habilidades multitarea
Habilidad para trabajar bajo presión
• Habilidades interpersonales
• Buen manejo del tiempo laboral
.
QUE SE OFRECE
Sueldo inicial $460
HORARIO: Lun a viernes 7am – 16pm
Forma de pago: 2 veces al mes
solo Interesados escribir 0988367911 solo wasap
Requerimientos :
• Educación mínima: Educación Técnico/Profesional
• 2 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Edad: entre 25 y 50 años
• Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio, Aprendizaje, Capacidad de decisión, Gestión de equipos, Gestión de las emociones, Gestión del Tiempo, Liderazgo, Organización, Orientación al logro, Trabajo en equipo